Nach knapp 4 Wochen auf der Maische wurde nun unser handgelesener Spätburgunder aus der Steillage Kirchberg gekeltert. Dabei kam die traditionelle Holzkelter zum Einsatz.

SCHACH MATT - Wir haben den Siegerwein!

Bei der Landesprämierung für Wein und Sekt haben wir mit unserem 2016er Spätburgunder Barrique trocken aus der Königslinie den besten Spätburgunder des Anbaugebiets Pfalz gestellt!

St. Martinus Weinfest 2018

Vom 2.11. bis 4.11. herrscht wieder Weinfeststimmung in St. Martin. Feiern Sie mit uns im Alten Schlösschen bei Live Musik und guter Stimmung.
Im Oktober wird es langsam, aber sicher kühler. Die Bäume färben ihre Blätter und hüllen die Pfalz in ein buntes Blättermeer. Die Weinlese 2018 liegt seit dieser Woche hinter uns und wir sind bisher mehr als zufrieden mit unserem Lesegut dieses Jahr. Die gekelterten Trauben ruhen nun in den Stahltanks oder den Barriquefässern und vergären langsam und schonend zu unserem Wein. Vielerorts findet man bei uns in der Pfalz Angebote zu neuem Wein und „Zwiwwelkuche“, aber auch die Kastanienzeit hat nun begonnen! Passend hierzu haben wir ein Rezept für echtes Pfälzer „Keschdegemies“ (Kastaniengemüse) herausgesucht