Was ist ein Sommerwein? Welche Temperatur sollte er haben? Was passt kulinarisch dazu? - Die Antworten gibt´s bei uns.

St. Martiner Weinkerwe

Mit Attraktionen für Jung und Alt, "Gutselstand", Kerwebuden und Musik laden St. Martins romantische Gässchen vom 5.-8. August wieder zum Verweilen und Feiern ein.
Die Scheurebe, so heißt die Rebsorte des Jahres 2016, feiert ihren 100. Geburtstag. Wo kommt sie her? Wie duftet ihr Bouquet? Was ist typisch für ihre Art?

Wir lassen die Sonne an die Trauben

Frühe Entblätterung der Traubenzone – Meilenstein für Traubengesundheit

Eine Schwalbe macht noch keinen Sommer...

In unserem Innenhof brüten alljährlich Schwalben. Fünf Küken sitzen gut geschützt unterm Torbogen in ihrem Nest. Kommt der Sommer nun doch?

Internationales Grauburgunder Symposium 2016

Beim internationalen Grauburgunderpreis 2016 erreichte unser Grauburgunder Elegance eine
vier Sterne Auszeichnung für besondere Qualität und damit eine Goldmedaille.
Foodbloggerin Mona vom 180°SALON hat unseren Grauburgunder Elegance probiert und wusste gleich, das es der ideale Wein zu Ihrem sommerlichen Nudelsalat mit Tomaten, Oliven, Büffelmozzarella, Rucola und Parmesan ist. Am Besten gleich mal ausprobieren und den Wein dazu verkosten. Viel Spaß!

Weinfest in der Pergola

Das höchstgelegene Weinfest in der Pfalz findet von Freitag, 8. Juni bis Sonntag, 10. Juni 2016 in der Pergola auf St. Martins Hausberg statt.
100 Tage nach der Blüte beginnt die Weinlese. Wie und wann die Weinrebe zu blühen beginnt, wie die optimalen Voraussetzungen aussehen und was passieren kann, lesen Sie hier...
Weinprobe der St. Martiner Winzer entlang unseres Weinlehrpfades mit schönem Blick auf St. Martin und die Rheinebene am Samstag, 11.6. von 17-22 Uhr und Sonntag, 12.6. von 11-18 Uhr.
Zander auf Spinat und Weißwein-Hollandaise mit Cumeo Pfeffer. Der Weintipp von Foodblogger Theres & Benni von gernekochen.com ist unser Weissburgunder Elegance trocken. Lesen Sie die Kommentare und lassen Sie sich von dem leckeren Rezept animieren. Das nachkochen lohnt sich! Viel Spaß dabei.

Gründüngung im Weinberg

Überall sieht man jetzt im April wieder strahlendes Sonnengelb zwischen den Rebzeilen der Pfalz. Die Winzer sähen Raps zur Gründüngung aus. Die Korblütler-Planze wirkt gegen Bodenerosion und ...

Nacht der offenen Keller

Offene Weinprobe in St. Martiner Betrieben

Schlendern Sie durch unser romantisches Winzerdorf in St. Martin und entdecken Sie die besondere Vielfalt der St. Martiner Weine. 14 Winzer öffnen ihre Weinkeller und Probierstuben und bieten Ihnen bis jeweils 3-6 Weine zum Verkosten an. Ein schönes Event in den Abendstunden im romantischen Weindorf St. Martin.
CHAPEAU! Bei der Riesling Challenge von ENOS erreichte der Riesling Elegance trocken vom Alten Schlößchen St. Martin in der Finalverkostung 5 Sterne und landete in der TOP 10 trockener Rieslinge Deutschlands.

ENO WorldWine schreibt in der Degustationsnotiz: Spitzenwein von internationalem Format - helles Strohgelb, sehr feiner, tiefer Duft mit zitrig-minzigen Aromen, dicht, saftig und fest am Gaumen, schöne Struktur, sehr guter Riesling.

Wir gratulieren unserem Kellermeister Markus Schneider für den gelungenen Ausbau des Rieslings!

Fachmesse ProWein

Prowein Düsseldorf - Die weltweit führende Weinmesse für Fachbesucher und Weinprofis. Meet us at Halle 13 / Stand E126. Es gibt viele Rieslinge, Pinots und Gewürztraminer zu verkosten!
Damit hatten wir nicht gerechnet. Eine tolle Auszeichnung für unser gesamtes Weinsortment. Bei der Vergleichsverkostung des gesamten Sortiments konnten wir mit unseren Weinen überzeugen. Aktuell ist ein schöner Artikel im Genussmagazin Selection.
Der Topfologe hat ein tolles Rezept für ein feines Damwild-Ragout in seinem Blog bereitgestellt. Für alle Feinschmecker ein wahrer Genuss. Ebenfalls hat er unsere beiden Königs-Rotweine dazu probiert und zu dem Gericht seinen Favoriten herausgesucht. Am Besten gleich mal nachkochen und die Weine probieren. Viel Spaß!
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