Neues aus dem Weinberg: Wir halbieren Trauben in unserer Grauburgunder-Anlage

Wir waren in unserer Grauburgunder-Anlage im Diedesfelder Johanniskirchel und haben dort unsere Trauben halbiert. Dies machen wir, um die Qualität der Beeren zu gewährleisten und um die Beere vor Druckstellen und damit einhergehender Fäulnis zu schützen. Dazu haben wir uns zum ersten Mal auch filmische Unterstützung geholt, um die Arbeit im Weinberg zu Ihnen nach Hause zu transportieren. Ralf Schneider war selbst vor Ort und erklärt den wichtigen Prozess:

Tags: Videos, Rebkunde
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