Wein des Monats: Silvaner Elegance - ein typischer Pfälzer Silvaner!
Nachdem Monika Schneider im Januar unsere neue Sonderfüllung "Rochade" vorgestellt hat, machen wir weiter mit unserer Frauenpower! In diesem Monat stellt Marion Schneider, die Frau von Kellermeister Markus Schneider, ihren Favoriten vor. Marion stammt selbst von einem großen Betrieb aus Büttelborn und weiß daher, wie es ist tatkräftig mitanzupacken! Egal ob im Büro oder in unserer Vinothek, Marion ist immer auf zack und hat dabei aber stets ein Auge fürs Detail. Sie übernimmt neben der Kundenbetreuung auch gerne die Gestaltung unserer Weinpräsente und die Dekoration der Vinothek!
"Wenn es sich bei mir um Wein dreht, dann findet man bei mir fast immer einen weißen im Glas. Ich bin offen für viele Rebsorten, nur trocken und weiß sollte der Wein sein!
Gerne stelle ich Euch unseren Silvaner Elegance 2017 trocken vor. Für mich ist der 2017er ein ganz besonders interessanter und charakteristischer Silvaner. Warum?
Darum: Im Glas verbindet sich ein dezent erdiger Duft mit fruchtigen Noten. Aromen von reifen gelben Früchten wie Quitte, Birne und Ananas bestimmen sein feines verhaltenes Bukett. Im Geschmack besticht der 2017er durch seine charmant cremige, aber auch saftige und fruchtige Art. Am Gaumen kitzelt ein spannendes Wechselspiel aus Frucht und zarter Mineralik. Druch seine milde Säure lässt sich unser Silvaner ganz einfach und unkompliziert genießen. Für mich immer wieder gerne solo oder zu einem leckeren Essen.
Bis dahin, liebe Grüße!" -Marion Schneider
Sie sind neugierig geworden? Dann besuchen Sie uns doch in St. Martin zu einem Probierschlückchen oder lassen Sie sich den Wein bequem nach Hause schicken.
