DORNFELDER Turm trocken
Deutscher Qualitätswein g. U. Pfalz
Artikel-Nr.
339t
8,70 €*
Inhalt:
0.75 ltr
(11,60 €* / 1 ltr)
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Die Dornfelder-Rebe ist die erfolgreichste deutsche
Rotwein-Neuzüchtung. Sie wurde 1955 von August
Herold in Weinsberg aus den Rebsorten Heroldrebe
und Helfensteiner gekreuzt. Als sich die Sorte in den
90er bis 2000er Jahren etablierte, kam ein
regelrechter Nachfrage-Boom auf.
Unser Dornfelder stammt aus ertragsreduzierten Weinbergen und wurde zu einem Drittel in gebrauchten Barriques ausgebaut. Im Glas ein kräftiges Kirschrot mit violetten Reflexen. In der Nase mit intensiven Aromen von Cassis, Sauerkirsche, gekochten Früchten, Vanille und schwarzer Olive. Am Gaumen komplex und kräftig mit milder Säure und etwas erdigen Aromen, Lakritze und roter Beerenfrucht. Im Abgang mit spürbaren Tanninen und umschmeichelnder Frucht.
Speiseempfehlung: Perfekt zu Schweinemedaillons in Cranberry Sauce oder in Soja geschmortes Schweinefleisch. Geheimtipp: Probieren Sie doch mal ein drei-Käse-Brot: mit grünem Frischkäse-Pesto, Bergkäse und Parmesan am Stück, garniert mit Pinienkernen zum Dornfelder.
Unser Dornfelder stammt aus ertragsreduzierten Weinbergen und wurde zu einem Drittel in gebrauchten Barriques ausgebaut. Im Glas ein kräftiges Kirschrot mit violetten Reflexen. In der Nase mit intensiven Aromen von Cassis, Sauerkirsche, gekochten Früchten, Vanille und schwarzer Olive. Am Gaumen komplex und kräftig mit milder Säure und etwas erdigen Aromen, Lakritze und roter Beerenfrucht. Im Abgang mit spürbaren Tanninen und umschmeichelnder Frucht.
Speiseempfehlung: Perfekt zu Schweinemedaillons in Cranberry Sauce oder in Soja geschmortes Schweinefleisch. Geheimtipp: Probieren Sie doch mal ein drei-Käse-Brot: mit grünem Frischkäse-Pesto, Bergkäse und Parmesan am Stück, garniert mit Pinienkernen zum Dornfelder.
| Jahrgang: | 2022 |
|---|---|
| Alkoholgehalt (% vol.): | 13,50 |
| Restzucker: | 6,80 g/l |
| Gesamtsäure: | 5,10 g/l |
| EAN: | 4260464673394 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Die folgenden Nährwertangaben beziehen sich auf 100ml:
| Brennwert (in kj): | 339 |
|---|---|
| Davon Zucker (in g): | 0,7 |
| Kohlenhydrate (in g): | 1,7 |
| Kalorien (in kcal): | 81 |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Turm
Erlesene Qualitätsweine.
Aus ertragsreduzierten, besonders gepflegten Weinbergen.
Schonend, in aller Ruhe ausgebaut.
Überragend im Geschmack.
Aus ertragsreduzierten, besonders gepflegten Weinbergen.
Schonend, in aller Ruhe ausgebaut.
Überragend im Geschmack.
Turm
Erlesene Qualitätsweine.
Aus ertragsreduzierten, besonders gepflegten Weinbergen.
Schonend, in aller Ruhe ausgebaut.
Überragend im Geschmack.
Aus ertragsreduzierten, besonders gepflegten Weinbergen.
Schonend, in aller Ruhe ausgebaut.
Überragend im Geschmack.