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Beschreibung
Unser Grauburgunder Turm hat in der Farbe ein strahlendes, zartes hellgelb. In der Nase feine Anklänge von Ananas, reifer Birne und etwas Quitte sowie dezent nussig. Im Geschmack gehaltvoll mit Struktur, würzige Noten mit einer dezenter Säurestruktur und einem cremigen Schmelz. Im Abgang schön kräftig, mit langem Nachhall. Ein ausdrucksstarker Wein und mit klassischer Burgunderprägung.

Speiseempfehlung:  Seine Frische macht ihn zum perfekten Partner für Meeresfrüchte und kräftigen Seefisch. Er harmoniert aber auch gut mit Pasta, Lamm, Wildgeflügel und Jungwild, sowie reifem Weichkäse.

Prämierung: AWC Gold Vienna 2026, DLG Gold Bundesweinprämierung 2026
Helles Gelb mit grünen Reflexen; feinduftige Aromatik von reifen gelben Früchten wie Birne und Quitte kombiniert mit kräutrigen Komponenten; im Geschmack präsentiert sich ein zarter Schmelz der von nussigen Anklängen begleitet wird; das ausgewogene Süße-Säure-Spiel unterstützt den harmonischen Gesamteindruck. Insgesamt sehr klar und aromatisch. Erstaunliches Volumen am Gaumen bei stimmiger Fruchtsäure. Kraftvolle Gaumenaromen, Stachelbeere und Weiße Johannisbeere. Ein guter Trinkfluss garantiert unkomplizierten Weingenuss bis zum Schluss.
Jahrgang: 2025
Alkoholgehalt (% vol.): 13,00
Restzucker: 4,60 g/l
Gesamtsäure: 5,50 g/l
Empfohlene Trinktemperatur: 8°C - 12°C
EAN: 4260464673851
Allergene: Enthält Sulfite
Qualitätskategorie
Turm
Erlesene Qualitätsweine.
Aus ertragsreduzierten, besonders gepflegten Weinbergen.
Schonend, in aller Ruhe ausgebaut.
Überragend im Geschmack.
Nährwerte & Zutaten
Die folgenden Nährwertangaben beziehen sich auf 100ml:
Davon Zucker (in g): 0,6
Kohlenhydrate (in g): 1,6
Kalorien (in kcal): 78
Brennwert (in kj): 326

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Zutaten:

Trauben, Saccharose, Kohlendioxid, Säureregulatoren: Weinsäure, Citronensäure, Konservierungsstoffe: SCHWEFELDIOXID, Stabilisatoren: Metaweinsäure