PINOT MEUNIER feinherb
Deutscher Qualitätswein g. U. Pfalz
Artikel-Nr.
335h
8,60 €*
Inhalt:
0.75 ltr
(11,47 €* / 1 ltr)
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Der Pinot Meunier, bei uns in Deutschland auch unter dem
Namen Schwarzriesling bzw. Müllerrebe bekannt, hat seine
Heimat in Frankreich. Den Namen Müllerrebe verdankt er
seinen Blättern. Diese sehen auf der Unterseite aus wie mit
Mehl bestäubt. Mit seinem berühmten Namensvetter
(Riesling) hat die rote Sorte lediglich den Wuchs, die
Traubenform und die späte Reife gemeinsam. Stattdessen
findet die Pinot Meunier Rebe ihre Zugehörigkeit in der
Burgunderfamilie und ist seit über 400 Jahren im Anbau.
In einem leuchtenden Granatrot erstrahlt unser feinherber Pinot Meunier im Glas. Die Nase ist sehr filigran mit Aromen von Himbeere, getrockneter Pflaume, einem feinem Blütenduft und dezent erdigen Noten. Im Geschmack kommt die reife Süßkirsche mit leicht pfeffrigen Noten zum Vorschein. Trotz seiner präsenten Gerbstoffstruktur ist er im Geschmack sehr angenehm und durch die feine Süße samtig und weich. Im Abgang kommt die cremige Süße zu einem an Vollmilchschokolade erinnernden Finale.
Speiseempfehlung: Gerne zu geschmortem Fleisch sowie zum Wildgulasch mit Preiselbeeren. Hervorragende Begleitung ebenso zu klassischer Spaghetti Bolognese oder zur Lasagne. Auch zur Käseplatte mit Camembert ein hervorragender Begleiter.
In einem leuchtenden Granatrot erstrahlt unser feinherber Pinot Meunier im Glas. Die Nase ist sehr filigran mit Aromen von Himbeere, getrockneter Pflaume, einem feinem Blütenduft und dezent erdigen Noten. Im Geschmack kommt die reife Süßkirsche mit leicht pfeffrigen Noten zum Vorschein. Trotz seiner präsenten Gerbstoffstruktur ist er im Geschmack sehr angenehm und durch die feine Süße samtig und weich. Im Abgang kommt die cremige Süße zu einem an Vollmilchschokolade erinnernden Finale.
Speiseempfehlung: Gerne zu geschmortem Fleisch sowie zum Wildgulasch mit Preiselbeeren. Hervorragende Begleitung ebenso zu klassischer Spaghetti Bolognese oder zur Lasagne. Auch zur Käseplatte mit Camembert ein hervorragender Begleiter.
Gold DLG 2024: "Ziegelrot; im Duft elegante Noten von Schlehe, Vogelbeere und Holunder; diese Aromatik wird am Gaumen zusätzlich getragen durch ein kräftiges Tanningerüst und einer eleganten Fruchtsüße; charmanter Nachhall"
| Jahrgang: | 2022 |
|---|---|
| Alkoholgehalt (% vol.): | 12,50 |
| Restzucker: | 14,30 g/l |
| Gesamtsäure: | 4,70 g/l |
| EAN: | 4260464673356 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Die folgenden Nährwertangaben beziehen sich auf 100ml:
| Brennwert (in kj): | 339 |
|---|---|
| Davon Zucker (in g): | 1,4 |
| Kohlenhydrate (in g): | 2,5 |
| Kalorien (in kcal): | 81 |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Turm
Erlesene Qualitätsweine.
Aus ertragsreduzierten, besonders gepflegten Weinbergen.
Schonend, in aller Ruhe ausgebaut.
Überragend im Geschmack.
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Schonend, in aller Ruhe ausgebaut.
Überragend im Geschmack.
Turm
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Aus ertragsreduzierten, besonders gepflegten Weinbergen.
Schonend, in aller Ruhe ausgebaut.
Überragend im Geschmack.
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Schonend, in aller Ruhe ausgebaut.
Überragend im Geschmack.