RIESLING SPÄTLESE feinherb
Deutscher Prädikatswein Spätlese - g. U. Pfalz
Artikel-Nr.
379h
7,90 €*
Inhalt:
0.75 ltr
(10,53 €* / 1 ltr)
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Der Riesling zählt zu den wertvollsten deutschen Rebsorten und
wurde schon im 15. Jahrhundert urkundlich erwähnt. Mit rund
6000 ha bepflanzter Rebfläche, ist die Pfalz das größte Anbaugebiet für Riesling weltweit. Der Riesling ist für alle Ausbaustile
geeignet, vom klassischen Schoppenwein, für Schorle, über hochwertige trockene Gewächse bis zur süßen Auslese.
Unsere Riesling Spätlese wurde aus reifen, gesunden Trauben ertragsreduzierter Weinberge gekeltert. Nach kurzer Maischestandzeit werden diese gepresst und im Edelstahltank gezügelt vergoren. Im Glas zeigt er ein zartes Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase Noten von Zitrusfrüchten, Aprikose und feine, würzige Nuancen. Am Gaumen mit einem fruchtig-saftigen Eindruck von Apfel und Pfirsich gepaart mit einem feinen Süße-Säurespiel. Insgesamt besitzt der Riesling einen erfrischenden Gesamteindruck mit druckvollem, fruchtigem Nachhall.
Speiseempfehlung: Gerne zu asiatischen Gerichten vom Grill, wie zur Hähnchenpfanne mit Kokos. Er passt auch hervorragend zu Fisch in Weißwein- oder Honig Dill-Sauce. Ebenso ist er zu süßem Flammkuchen mit Äpfeln und Nüssen ein Genuss. Als Rezeptidee haben wir Ihnen einen „Schwedenkuchen“ herausgesucht. Dieser lässt sich hervorragend mit unserer Riesling Spätlese kombinieren.
Zur Verkostung auf Youtube
Download Expertise (pdf-Format)
Unsere Riesling Spätlese wurde aus reifen, gesunden Trauben ertragsreduzierter Weinberge gekeltert. Nach kurzer Maischestandzeit werden diese gepresst und im Edelstahltank gezügelt vergoren. Im Glas zeigt er ein zartes Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase Noten von Zitrusfrüchten, Aprikose und feine, würzige Nuancen. Am Gaumen mit einem fruchtig-saftigen Eindruck von Apfel und Pfirsich gepaart mit einem feinen Süße-Säurespiel. Insgesamt besitzt der Riesling einen erfrischenden Gesamteindruck mit druckvollem, fruchtigem Nachhall.
Speiseempfehlung: Gerne zu asiatischen Gerichten vom Grill, wie zur Hähnchenpfanne mit Kokos. Er passt auch hervorragend zu Fisch in Weißwein- oder Honig Dill-Sauce. Ebenso ist er zu süßem Flammkuchen mit Äpfeln und Nüssen ein Genuss. Als Rezeptidee haben wir Ihnen einen „Schwedenkuchen“ herausgesucht. Dieser lässt sich hervorragend mit unserer Riesling Spätlese kombinieren.
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| Jahrgang: | 2023 |
|---|---|
| Alkoholgehalt (% vol.): | 11,50 |
| Restzucker: | 13,7 g/l |
| Gesamtsäure: | 7,20 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur: | 8°C - 12°C |
| EAN: | 4260464673806 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Die folgenden Nährwertangaben beziehen sich auf 100ml:
| Brennwert (in kj): | 306 |
|---|---|
| Davon Zucker (in g): | 1,4 |
| Kohlenhydrate (in g): | 2,3 |
| Kalorien (in kcal): | 73 |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Turm
Erlesene Qualitätsweine.
Aus ertragsreduzierten, besonders gepflegten Weinbergen.
Schonend, in aller Ruhe ausgebaut.
Überragend im Geschmack.
Aus ertragsreduzierten, besonders gepflegten Weinbergen.
Schonend, in aller Ruhe ausgebaut.
Überragend im Geschmack.
Turm
Erlesene Qualitätsweine.
Aus ertragsreduzierten, besonders gepflegten Weinbergen.
Schonend, in aller Ruhe ausgebaut.
Überragend im Geschmack.
Aus ertragsreduzierten, besonders gepflegten Weinbergen.
Schonend, in aller Ruhe ausgebaut.
Überragend im Geschmack.