SEKT AS halbtrocken

Deutscher Sekt
Artikel-Nr. 702

8,30 €*

Inhalt: 0.75 ltr (11,07 €* / 1 ltr)
Unser AS-Sekt halbtrocken ist eine Cuvée aus den Rebsorten Rivaner und Kerner. Dem fertigen Grundwein wird etwas Hefe und Süße zugegeben und anschließend zusammen in die zweite Gärung geschickt. Nach dieser zweiten Gärung wird die Hefe entfernt und die „Dosage“ zugefügt. Dies ist im Grundwein gelöste Süße, über den wir den Restzuckergehalt des Sektes einstellen. Im Glas erstrahlt der Sekt in einem hellen Goldgelb mit feiner Perlage.

In der Nase verbreitet sich ein süßlicher Duft von frischen Blüten und reifem Apfel. Diese sind hauptsächlich dem Rivaner zuzuschreiben. Im Geschmack zeigt sich ein Bukett von tropischen Früchten, etwas Quitte gepaart mit einer würzigen Aromatik. Die fein abgestimmte Säure und die spürbare Restsüße führen zu einem fruchtigen, nach Galia-Melone erinnernden harmonischen Abgang.

Speiseempfehlung: Perfekt als Aperitif oder zum Sektempfang bei Veranstaltungen. Hervorragend auch zum Obstsalat mit heimischen Früchten. Die feine Restsüße des halbtrockenen Sektes harmoniert bestens mit der Säure der süßen Früchte.

Zur Verkostung auf Youtube

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Alkoholgehalt (% vol.): 12,00
EAN: 4260464677026
Allergene: Enthält Sulfite
Die folgenden Nährwertangaben beziehen sich auf 100ml:
Brennwert (in kj): 364
Kohlenhydrate (in g): 5
Davon Zucker (in g): 4
Kalorien (in kcal): 87

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Zutaten:

Trauben, Saccharose, Säureregulatoren: Weinsäure, Konservierungsstoffe: L-Ascorbinsäure, SCHWEFELDIOXID

Springer
Klare, moderne Rebsortenweine.
Fruchtbetont ausgebaut.
Prägnant und lebendig.
Die klassischen Zugpferde unseres Hauses.
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