SEKT DORNFELDER trocken Pfalz

Deutscher Sekt b. A. Pfalz
Artikel-Nr. 730

9,30 €*

Inhalt: 0.75 ltr (12,40 €* / 1 ltr)
Der Grundwein wird zusammen mit etwas Hefe und Süße versetzt um die zweite alkoholische Gärung einzuleiten. Die entstehende Kohlensäure wird im Wein gebunden und verleiht dem Sekt eine feine Perlage.

Unser Dornfelder Sekt erstrahlt im Glas in einem leuchtenden Kirschrot. In der Nase und am Gaumen kommen fruchtige Aromen von Brombeere, Cassis und Roter Beete zum Vorschein. Ebenso würzige Aromen, die im Abgang an Lakritze erinnern. Die feine Perlage verleiht dem Sekt eine schöne Eleganz.
Der Dornfelder Sekt bringt präsente Tannine mit, die ihm zusammen mit der charmanten Süße einen harmonischen und fruchtigen Abgang verleihen.

Speiseempfehlung: Vor allem bieten sich Speisen an, die leicht, aromatisch und fruchtbetont sind. Perfekt eignen sich hier asiatische Aromen, leichte Vorspeisen oder würzig-fruchtig Kombinationen wie z.B. Sommerrollen mit Mango, Minze und Erdnuss-Dip. Aber auch ein Gemüse-Curry mit Kokosmilch oder Hähnchenbrust mit Aprikose-Ingwer-Sauce mit Wildreis sind ideal.

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Alkoholgehalt (% vol.): 12,00
Restzucker: 30,0 g/l
Gesamtsäure: 5,00 g/l
EAN: 4260464677309
Allergene: Enthält Sulfite
Die folgenden Nährwertangaben beziehen sich auf 100ml:
Brennwert (in kj): 343
Kohlenhydrate (in g): 4
Kalorien (in kcal): 82
Davon Zucker (in g): 3,00

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Zutaten:

Trauben, Saccharose, Stabilisatoren: Citronensäure, CMC, Gummi Arabicum, Konservierungsstoffe: SCHWEFELDIOXID

Turm
Erlesene Qualitätsweine.
Aus ertragsreduzierten, besonders gepflegten Weinbergen.
Schonend, in aller Ruhe ausgebaut.
Überragend im Geschmack.
Turm
Erlesene Qualitätsweine.
Aus ertragsreduzierten, besonders gepflegten Weinbergen.
Schonend, in aller Ruhe ausgebaut.
Überragend im Geschmack.