SPÄTBURGUNDER KÖNIG trocken
Deutscher Qualitätswein g. U. Pfalz
Artikel-Nr.
427b
15,90 €*
Inhalt:
0.75 ltr
(21,20 €* / 1 ltr)
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten (ausg. versandkostenfreie Aktionspakete) * Gilt für Lieferungen nach Deutschland
Die Trauben für unseren Spätburgunder König werden von
den besten Parzellen des Jahrgangs geerntet. Das hochreife,
gesunde Lesegut wird im Maischegärtank vergoren und
bleibt noch ca. 2 Wochen auf der Maische liegen. Danach
erfolgt die Reifung sowie der Säureabbau im Barrique für
ca. 16 Monate. Nach der Fassreife wird der Wein
unfiltriert abgefüllt und lagert noch ein weiteres
Jahr auf der Flasche.
Strahlendes Rubinrot im Glas. In der Nase mit feinen Kirschnoten, kräutriger Würze, etwas Pfeffer, Unterholz. Im Geschmack mit einem Hauch Vanille, dunkler Schokolade und sehr feiner Röstaromatik. Er besitzt einen kräftigen Körper mit spürbarer Säurestruktur. Die noch etwas strammen Tannine binden sich dennoch geschmeidig in ein harmonisches Gesamtbild ein. Ein königlicher Burgunder mit Lagerpotential, der sich in den nächsten 4-6 Jahren noch weiterentwickelt.
Strahlendes Rubinrot im Glas. In der Nase mit feinen Kirschnoten, kräutriger Würze, etwas Pfeffer, Unterholz. Im Geschmack mit einem Hauch Vanille, dunkler Schokolade und sehr feiner Röstaromatik. Er besitzt einen kräftigen Körper mit spürbarer Säurestruktur. Die noch etwas strammen Tannine binden sich dennoch geschmeidig in ein harmonisches Gesamtbild ein. Ein königlicher Burgunder mit Lagerpotential, der sich in den nächsten 4-6 Jahren noch weiterentwickelt.
Speiseempfehlung:
Der perfekte Begleiter zum Rinderfilet mit dunkler Soße
oder zum Lamm in der Kräuterkruste. Gerne auch zu einer
kräftigen Käseplatte mit Trauben und Nüssen.
| Jahrgang: | 2021 |
|---|---|
| Alkoholgehalt (% vol.): | 14,50 |
| Restzucker: | 0,30 g/l |
| Gesamtsäure: | 5,60 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur: | 16°C - 18°C |
| EAN: | 4260464674278 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Die folgenden Nährwertangaben beziehen sich auf 100ml:
| Brennwert (in kj): | 352 |
|---|---|
| Davon Zucker (in g): | 0 |
| Kohlenhydrate (in g): | 1,2 |
| Kalorien (in kcal): | 84 |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
König
Die Krönung unseres Sortiments.
Aus den besten Parzellen des Jahrgangs.
Ausgewähltes, streng selektiertes Lesegut.
Königliche Weine für den besonderen Moment.
Aus den besten Parzellen des Jahrgangs.
Ausgewähltes, streng selektiertes Lesegut.
Königliche Weine für den besonderen Moment.
König
Die Krönung unseres Sortiments.
Aus den besten Parzellen des Jahrgangs.
Ausgewähltes, streng selektiertes Lesegut.
Königliche Weine für den besonderen Moment.
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Ausgewähltes, streng selektiertes Lesegut.
Königliche Weine für den besonderen Moment.