RIESLING AUSLESE süß

Deutscher Prädikatswein Auslese - g. U. Pfalz

Artikel-Nr. 479

8,60 €*

Inhalt: 0.75 ltr (11,47 €* / 1 ltr)

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Im 15. Jhd. wurde der Riesling erstmals urkundlich erwähnt. Die Rebe stammt vermutlich von Wildrebenbeständen des Oberrheins ab, die durch Einkreuzung von Traminer und später noch Heunisch seine Einzigartigkeit erlangte. Der Riesling besticht durch seine feine und fruchtige Säure und sehr frische und lebendige Art. Er zählt zu den wertvollsten deutschen Rebsorten und hat das Image des deutschen Weinbaus geprägt. Um die Auslesequalität zu erreichen, müssen die Trauben der ertragsreduzierten Weinberge länger am Rebstock verbleiben und leicht einschrumpeln

"Best Buy" 1. Platz Vinum - Riesling Champion 2024.

Unsere Riesling Auslese aus der Königslinie konnte mit 94/100 Punkten bei der Verkostung glänzen und wurde als höchstbewerteter Riesling unter 10 € mit dem 1. Platz ausgezeichnet. Hier die Verkostungsnotiz der Jury: "So üppig im Duft und auch am Gaumen. Ein Korb voller Kräuter, Früchten und liebevollen kleinen Details. Vollreifer Rieslingtrauben im Weinberg geknabbert. Uns begeistert Mädesüß im Duft. Blütenpollen und Sommerkompott mit Ingwer und Chili. Dann kommt so viel Substanz und Gerbstoffgrip. Ein Maul voll Wein. Und zu Recht gehören diese Flaschen wieder mehr auf die Tische der Nation. Hohe Säure und fulminante Fülle. Alles spielt zusammen. Wir denken an fermentierte Begleiter auf dem Teller oder einfach beste Gespräche."

Speiseempfehlung: Zur Käseplatte mit kräftigem Weich- und Schimmelkäse ein Genuss. Auch zu Desserts auf Apfelbasis lässt sich die Auslese gut kombinieren. Probieren Sie doch mal ein Rahm-Couscous mit Äpfeln. Geheimtipp: weiße Schoko-Mousse zu unserer Riesling Auslese!

Zur Verkostung auf Youtube

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Jahrgang:	2022
Alkoholgehalt (% vol.):	8,50
Restzucker:	64,40 g/l
Gesamtsäure:	8,10 g/l
Empfohlene Trinktemperatur:	8°C - 12°C
EAN:	4260464674803
Allergene:	Enthält Sulfite

Die folgenden Nährwertangaben beziehen sich auf 100ml:

Brennwert (in kj):	335
Davon Zucker (in g):	6,4
Kohlenhydrate (in g):	7,2
Kalorien (in kcal):	80

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

König

Die Krönung unseres Sortiments.
Aus den besten Parzellen des Jahrgangs.
Ausgewähltes, streng selektiertes Lesegut.
Königliche Weine für den besonderen Moment.

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