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Beschreibung
In einem schönen Strohgelb präsentiert sich der Sauvignon Blanc im Glas. In der Nase zeigt er in diesem Jahr ein schönes frisches Bukett mit Aromen von Birne und Stachelbeere. Diese finden sich auch im Geschmack wieder und werden dort von einer harmonischen reifen Frucht begleitet. Insgesamt ist unser Sauvignon Blanc ausgewogen, mit einer schön eingebundenen milden Säure und einer feinen Struktur. Durchaus schmeichelnd im Abgang mit fruchtigem Nachhall von reifen Früchten

Speiseempfehlung:  Hervorragender Genuss zu Spargel, in Begleitung von luftgetrocknetem Schinken. Außerhalb der Spargelsaison ideal zu mediterran gewürzten Krustentieren mit Pasta. Für den kleinen Hunger: grüne Olivenpaste auf Baguette.

Prämierungen:
Gold DLG Bundesweinprämierung - Silber AWC Vienna - Silber LWK Landesweinprämierung

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Jahrgang: 2025
Alkoholgehalt (% vol.): 12,50
Restzucker: 5,90 g/l
Gesamtsäure: 6,10 g/l
Empfohlene Trinktemperatur: 8°C - 12°C
EAN: 4260464673592
Allergene: Enthält Sulfite
Qualitätskategorie
Turm
Erlesene Qualitätsweine.
Aus ertragsreduzierten, besonders gepflegten Weinbergen.
Schonend, in aller Ruhe ausgebaut.
Überragend im Geschmack.
Nährwerte & Zutaten
Die folgenden Nährwertangaben beziehen sich auf 100ml:
Davon Zucker (in g): 0,6
Kohlenhydrate (in g): 1,6
Kalorien (in kcal): 76
Brennwert (in kj): 319

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Zutaten:

Trauben, Saccharose, Kohlendioxid, Säureregulatoren: Weinsäure, Citronensäure, Konservierungsstoffe: L-Ascorbinsäure, SCHWEFELDIOXID, Stabilisatoren: Metaweinsäure