Ende der Weinlese schon im September!

Ende der Weinlese schon im September!

 

 Nach einem extrem frühen Start, haben wir dieses Jahr die Ernte erfolgreich am 28. September beendet.

Die Menge fiel zwar etwas geringer aus, dafür haben wir gesunde Trauben, schöne Mostgewichte und sehr gute Qualitäten geerntet.

Noch nie waren wir so früh dran. Start war schon am 5. September mit Portugieser, dicht gefolgt von Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc und Dornfelder. In der zweiten Woche folgten dann die Burgundersorten, Chardonnay, aber auch die Scheurebe. Die späteren Rebsorten wie Riesling und Gewürztraminer oder Kerner konnten wir dann in der dritten Erntewoche ins Kelterhaus bringen. Gegen Ende kamen noch Spezialitäten wie Ortega und Rieslaner, die wir gerne für unsere Auslesen noch etwas länger hängen liesen.

Insgesamt haben wir über 20 verschiedene Rebsorten geerntet, gepresst und in den Gärtanks eingelagert. Da dürfte für jeden Geschmack etwas dabei sein.

Letztes Wochenende war noch bei herrlichem Spätsommerwetter die Handlese unserer Spätburgunder Top-Lagen angesagt. Allen Helfern, besonders unseren Kindern, dafür nochmals ein herzliches Dankeschön!

Den Abschluss durfte unser Königs-Riesling machen. Die alten, fast vierzig Jahre alten Reben in der Lage Kastaniengarten bringen einen ganz eigenen, wunderbaren Riesling hervor.

Derzeit ist unser 2015er Kastaniengarten im Verkauf, ausgezeichnet mit 90 Punkten beim größten internationalen Riesling Wettbewerb der Welt, Best of Riesling.

Probieren Sie doch mal!

 

 

 

 

 

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