Gründüngung im Weinberg
Überall sieht man jetzt im April wieder strahlendes Sonnengelb zwischen den Rebzeilen der Pfalz. Die Winzer sähen Raps zur Gründüngung aus. Die Korblütler-Planze wirkt gegen Bodenerosion und das Auswaschen von Nährstoffen aus dem Weinberg vor. Anders als Nutzpflanzen werden die Pflanzen nicht geerntet, sondern gemulcht oder untergepflügt. Diese unterstüzt die Bildung von Humus.