Mit dem Dornfelder Rosé in den Frühling starten!
Die Pfälzer Mandelblüten-Wochen haben offiziell begonnen und leiten bei uns in der Pfalz den Frühling ein. Passend dazu stellt Ihnen Marvin einen seinen absoluten Lieblingsweine vor: Den fruchtig, erfrischenden Dornfelder Rosé feinherb.
"Was gibt es schöneres, als bei herrlichem Frühlingswetter eine kleine Wanderung durch unsere schöne Pfalz zu unternehmen? Natürlich kann man den Frühlingsauftakt auch gemütlich im eigenen Garten verbringen, aber Hauptsache mit einem fruchtigen Roséwein! Für mich sind Roséweine die perfekte Balance zwischen fruchtig, spritzigen Weißweinen und etwas gerbstoffbetonteren, kräftigen Rotweinen. Sozusagen das Beste aus beiden Welten! Daher ist ein guter Rosé für mich nicht nur ausschließlich ein Terrassen-Wein, den man bei schönem Wetter trinken kann. Natürlich schmeckt er dabei besonders gut, aber für mich sind Rosé-Weine tolle Speisebegleiter zu vielen Gerichten und bieten auch eine Geschmacksexplosion an tristen Wintertagen."
Verkostungsnotiz DORNFELDER ROSÉ FEINHERB
Schon fürs Auge ist dieser Rosé mit seiner zarten Himbeerfarbe und blauen Reflexen ein Frühlingsbote. In der Nase mit feinem blumigem Duft nach Veilchen und fruchtiger Süsskirsche. Im Geschmack angenehm erfrischend und trotzdem zart mit moderater Säure und geschmeidigem Körper. Nahezu trocken und fruchtig ist hier kein Widerspruch. Probieren Sie ihn doch mal zu Gemüsegerichten oder zu allem was aus dem Meer kommt. Mit seiner unkomplizierten fruchtigen Art ist dieser Rosé der ideale Begleiter für den Frühlingsanfang.
