Matthias Wenzel ist noch relativ neu bei uns, wollte aber gleich seine Lieblingsweine vom Alten Schlößchen vorstellen! Matthias arbeitet nicht nur im Betrieb in Maikammer, sondern fährt auch bei unseren vielen Weintouren mit oder hilft in der Vinothek im Verkauf aus. Genauso vielseitig wie Matthias ist auch sein Geschmack! Je nach Anlass mag er lieber eine spritzige Schorle oder aber auch mal einen leichten Sommerwein:

Wir feiern den Tag des Rosé!

Heute ist der Tag des Rosé und selbstverständlich feiern auch wir diesen herrlichen Feiertag, der immer am 14. August seinen Jahrestag hat.
Wir haben wieder die Kamera eingepackt und dieses Mal mit nach Maikammer zu unserer Abfüllung genommen. Abgefüllt wurde unser Wein des Monats Juli: Der Spätburgunder Weissherbst mild! Wir nehmen euch mit "hinter die Kulissen" und zeigen euch wie der Wein vom Fass in die Flasche kommt.
Bereits Ende Mai bei der ersten Anstellungsrunde bei der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz haben wir ganze 9 Medaillen abgeräumt. Bei der zweiten Runde haben wir dieses Mal sogar 10 Kammerpreismünzen erhalten, darunter drei Mal Gold!

Die Traubenreife so früh wie noch nie!

So früh wie noch nie fangen die Trauben bei uns in der Pfalz an sich langsam zu färben. So auch bei unserem St. Laurent, der sich dieses Jahr ebenfalls sehr früh angefangen hat sich zu färben.

Weinkerwe in St Martin

Auch dieses Jahr findet die traditionsreiche St. Martiner Weinkerwe am 1. Augustwochenende statt. Vom 03.08. bis zum 07.08. lädt die St. Martiner Gemeinde Sie recht herzlich zum Verweilen und Genießen ein.
Unsere Rieslinge haben dieses Jahr wieder an dem weltweit größten Riesling-Wettbewerb, dem „Best of Riesling“, mit knapp 2.300 anderen Rieslingen teilgenommen.
Wenn es wie heute über den Tag so heiß ist, braucht es die richtige Abkühlung. Gegen Abend sinkt die Temperatur etwas und man kann sich wunderbar auf die Terrasse oder den Balkon setzen und ein gutes Schlückchen genießen.
Wir waren in unserer Grauburgunder-Anlage im Diedesfelder Johanniskirchel und haben dort unsere Trauben halbiert. Dies machen wir, um die Qualität der Beeren zu gewährleisten und um die Beere vor Druckstellen und damit einhergehender Fäulnis zu schützen.

Weinfest in der Pergola 2018

Das höchstgelegene Weinfest in der Pfalz findet von Freitag, 6. Juli bis Sonntag, 8. Juli 2018 in der Pergola auf St. Martins Hausberg statt.
In manchen Weinbergen sieht man sie noch, die Rosen-Gewächse am Anfang einer Zeile. Früher wurden Rosen noch bewusst im Weinberg angepflanzt, da die Rose ähnliche Vegetationsbedingungen wie der Rebstock benötigt.

Rebsorte des Jahres 2018: Silvaner

Letztes Jahr war es der Weissburgunder, 2018 ist es der Silvaner! Die Rede ist von der Rebsorte des Jahres, die jedes Jahr von der Pfalzwein-Werbung ernannt wird.
Sommerzeit heißt vielerorts in Deutschland auch wieder Grillzeit. Egal ob alleine mit dem Partner oder gemeinsam mit Freunden und Familie, Grillen macht bei diesem herrlichen Wetter immer Spaß! Zum Grillen gehören aber natürlich auch die richtigen Getränke und zumindest was den Wein betrifft können wir unsere Empfehlungen hierzu aussprechen

Die Rebblüte ist in vollem Gange!

Für das Aufblühen der Rebe muss die mittlere Tagestemperatur mindestens 15 °C, besser jedoch 20–25 °C betragen. Die Rebe reagiert in der Zeit vom Austrieb bis zur Rebblüte besonders auf den Temperaturverlauf im Monat Mai mit der Entwicklung der Trieb- und Blattfläche
Frisch, fruchtig, spritzig und trendy, wie die Jugend so sagt… Ein belebender Genuss, der gerade bei warmen Temperaturen Spaß macht und durch seine unbekümmerte Leichtigkeit, mit gerade einmal 10,5% vol., besticht

St. Martiner Wein-Weg 2018

Entlang des Wein- und Steinlehrpfades können wieder ausgezeichnete Weine von sechzehn St. Martiner Winzern probiert werden. Die Gemeinschaftsveranstaltung des "Fördervereins Wein- und Steinlehrpfad St. Martin" findet am Freitag, den 08.6.von 17-22 Uhr und am Samstag, den 09.6. von 17-22 Uhr statt.
Auch in diesem Jahr gab es für unsere Weine wieder "Edelmetall" bei der Landesweinprämierung 2018!
Unser Wein des Monats: Die Scheurebe (trocken), vorgestellt von Ralf Schneider
Zu was der Pfälzer allgemein „Pheromone uffhänge“ sagt, ist ein wichtiger Schritt bei der Schädlingsbekämpfung im Weinberg. Ohne die teilweise groß angelegten Aktionen würden die Winzer ein großes Problem mit einem Schädling bekommen.

Es wird langsam bunt im Weinberg

Nachdem die Mandelbäume aufgeblüht sind in der Pfalz beginnen nun auch langsam die Knospen der Rebe aufzuspringen. Zudem sieht man in vielen Rebzeilen vermehrt den typisch gelben Raps aufblühen. Dies hat einen speziellen Grund...
Die neue Theke hat ihre Feuerprobe bei der "Nacht der offenen Weinkeller" überstanden und ist nun bereit für das Alltagsgeschäft.
Wir haben seit neuestem neben unseren anderen Social-Media Kanälen wie Facebook und Twitter nun auch noch einen Kanal auf Instagram!
Unser Weisswein-Cuvée zur Spargelzeit ist wieder da. Saisonal zur Spargelsaison füllen wir für Sie dieses leckere Weisswein-Cuvée.

Bald wird´s wieder rosarot

Bevor sich das grüne Rebenmeer entfaltet, erleben wir zuvor noch die rosaroten Blütenwolken der Pfälzer Mandelbäume
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